Rybí mini roládka

15.10.2018 15:17 Zobrazení: 651×

Suroviny: 200g pangasius, zelenina dle chuti, 1 listové těsto, 1 tavený sýr, 100g strouhaného Eidamu, 1 žloutek, koření na ryby, česnek, sůl, olej.

Postup:

  1. Zeleninu nakrájíme a orestujeme na česneku, mírně osolíme.
  2. Rybu osolíme, opepříme a posypeme kořením na ryby, opečeme na pánvi.
  3. Rozválíme listové těsto, nakrájíme si obdélníky (8ks).
  4. Ukládáme rybu, orestovanou zeleninu, tavený sýr. Zahneme listové těsto na bocích a zatočíme mini roládku.
  5. Pokládáme na plech, potřeme žloutkem, posypeme strouhaným sýrem a pečeme.

 

Dobrou chut!