Postup:
- Filety nakrájíme na větší kostky, osolíme a okořeníme.
- Orestujeme cibuli, nakrájenou papriku a po chvíli přidáme nakrájené rajčata spolu se sumcem.
- Pokračujeme asi 5 minut v silném ohni, přidáme nakrájený česnek, pepř, mletou papriku a lehce podlejeme vodou.
- Vaříme 25-30 minut.
- Podáváme s těstovinou, pochoutkovou smetanou a praženou slaninou.
Dobrou chut!