Příprava:
Středně velkého kapra omyjeme a opucujeme. Pak ho jemně nasolíme. Na kolečka nakrájené brambory poklademe spolu s kolečky cibule do pekáče. Podle chuti přidáme několik stroužků česneku (počet záleží na tom, jak rádi máte chuť česneku :) Celou směs osolíme a opepříme. Na vrch položíme kapra, kterého ještě jemně obložíme kolečky brambor a cibule.
Nakonec na celou směs s kaprem vylijeme konzervy Zavařování fazolí, nejlépe v tomatové omáčce, která dodá rybě jemnou delikátní chuť. Pekáč nezapomeneme obalit do alobalu a takto jej vložíme do trouby vyhřáté na 170 ° C. Pečeme, dokud nejsou brambory a ryba upečené.
Náš tip: Kapra na fazolích si můžete připravit i v ohništi. Celou směs namísto do pekáče vložíme do alobalu a upečeme v předem připravené ohništi.
Dobrou chuť!